关键节点配置最小运行时骨架
这页先把 critical_node_config 推进到最小可回看的配置层。
当前先把 priority、owner_view、cold_start_day、required_signals、fallback_rule 串起来，让关键节点选择器后面有最小配置记录可回看。
当前返回方式
先让配置 route 能回最小记录，再考虑完整配置平台。
GET /api/coach/critical-nodes → 返回最小 critical_node_config 记录
可按 owner_view 过滤：founder / hr / demo
POST /api/coach/critical-nodes → 补 priority / cold_start_day / required_signals / fallback_rule
当前先把节点优先级、回填信号和冷启动规则串起来
当前边界
这层已经开始有配置记录，但还不是完整配置中心。
当前是最小关键节点配置骨架，不是完整后台配置中心。
这层先保证 critical_node_config 不再只停在技术文档里。
后面如果要进完整执行层，再补真实落库、版本化配置和权限审批。